酥脆无铝泡打粉

　　酥脆无铝泡打粉不仅产气效果好，而且加工的食品具有很好的酥脆性，酥脆无铝泡打粉主要是为了满足一些食品对酥脆性的要求，特别适用于酥脆性食品如麻花、酥饼等食品的制作，也适用于冷冻米面制品及膨化食品的制作。

　　酥脆无铝泡打粉未添加铝，避免食品中的铝超标，是明矾泡打粉合适的替代品。

一、部分食品的添加量：

　　麻花、酥饼：1.5-2.0%

　　冷冻米面制品：0.5-1.0%

二、酥脆无铝泡打粉使用方法：

　　1、直接与面粉混匀使用即可。

　　2、泡打粉遇水就会发生产气反应，尽量不要溶于水中使用。　

提示：酥脆泡打粉主要适用于麻花、酥饼等客户，这些客户也是粉厂的客户，粉厂可以通过底部导航栏的“短信”推荐给自己的客户，为我们共同的客户做好服务！