GB/T 31577小麦粉损伤淀粉测定-安培计法|海韦力面粉改良剂

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GB/T 31577-2015

小麦粉损伤淀粉测定

安培计法

1范围

本标准规定了利用安培计测定小麦粉损伤淀粉的原理、仪器与器具、试剂、扦样、操作过程、结果计算、精密度和结果报告。

本标准适用于小麦粉损伤淀粉的测定。

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