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GB/T 5506.3 烘箱干燥法测定干面筋
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GB/T 5506.3-2008
烘箱干燥法测定干面筋
1范围
GB/T 5506的本部分规定了由GB/T 5506.1和GB/T 5506.2制得的湿面筋通过烘箱测定干面筋 含量的方法。
本部分也适用于湿面筋中水分含量的测定。
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