NY/T 1994 小麦粉及面条安全追溯操作规程|海韦力面粉改良剂

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NY/T 1994-2011

小麦粉及面条

农产品质量安全追溯操作规程

1范围

本标准规定了小麦粉及面条质量安全追溯的术语和定义、要求、编码、关键控制点、信息采集、信息管理、追溯标识、体系运行自查和质量安全问题处置。

本标准适用于小麦粉及面条质量安全追溯体系的实施。

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