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SB/T 10143-93 糕点用小麦粉
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HAIWEILIGAILIANGJI
SB/T 10143-93
糕点用小麦粉
1主题内容与适用范围
本标准规定了糕点用小麦粉的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以软质小麦为原料制成的供制作酥类糕点用的小麦粉。
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