一、用料

　　1、原料

　　鸡高汤1000毫升，香菇2个，胡萝卜1根，意大利馄饨6个

　　2、调料

　　盐、白胡椒粉各适量，新鲜百里香1支

二、做法

　　1、香菇、胡萝卜分别洗净，切成丝，备用。

　　2、鸡高汤放入汤锅中加入香菇丝和胡萝卜丝，用大火烧开，加入馄饨。

　　3、用小火慢煮约8分钟，馄饨即熟。

　　4、加入盐和胡椒粉调味。

　　5、装入汤碗中用百里香点缀即可。