烹调时间：30分钟

一、材料

　　糯米粉500克，花生仁100克，芝麻100克，白糖100克，红糖800克，植物油100克

二、制作方法

　　1、先将150克糯米粉用清水100克和成粉团煮熟，然后与不煮的350克干糯米粉、白糖揉和成面团，制成粉皮。

　　2、将红糖用清水200克调和放锅内，置小火上熬成浓汁，离火，放入花生仁拌成馅料，趁热分成小团。

　　3、将粉皮、馅料各分成10份，皮包馅后擀成薄圆形，洒水粘上芝麻，放入平锅用小火加少许油，半煎半炸至两面呈金黄色即成。