一、材料

　　原料：牛肉末20克，面团100克，椰浆8克，炼乳10克，蛋液30毫升

　　调料：食盐2克，咖喱粉3克，葱末、花生油各适量

二、做法

　　1、牛肉末放入碗中，调入调味料，拌匀后腌5分钟。

　　2、在面团上抹上一层花生油，按压成圆形。

　　3、铺上腌好的牛肉末，将面皮对折压紧。锅中油烧热，放入饼坯，煎至金黄色，切块即可。