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				火腿青菜炒饭的做法步骤								
	
		
		
		
		
	
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一、材料
1、原料
大米饭200克,三文治火腿丁30克,玉米粒15克,青豆、油菜各适量,鸡蛋1个
2、调料
精盐1/3小匙,味精、胡椒粉各少许,植物油1大匙
二、制作步骤
1、将油菜洗净,切成小段;玉米粒、青豆分别洗净,与油菜一起下入沸水锅中烫透,捞出沥水;鸡蛋磕入碗中搅散成蛋液。
2、坐锅点火,加入植物油烧热,先倒入蛋液炒至定浆,再放入火腿丁、大米饭炒散。
3、然后加入玉米粒、青豆、油菜段、精盐、味精、胡椒粉炒至均匀入味,即可出锅装碗。
	
	
	
				
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