常见可以漂白面粉的物质大都具有氧化性，比如：吊白块、二氧化氯、次氯酸钙，亚氯酸钠、过硫酸盐等，这些物质都是国家明令禁止在面粉中使用的，改良剂中是否含有以上违法物质，采用稀盐酸就可以快速检测，方法简单方便。

1、快速检测方法：

　　取少量的改良剂，放到容器中，然后加入稀盐酸，稀盐酸的用量淹没改良剂即可，然后搅拌。如果产生刺鼻的气味，溶液变黄，就可以基本断定改良剂中含有非法物质。

2、稀盐酸的配置方法：

　　稀盐酸配制方法很简单，按照1比3的比例，即1份浓盐酸3份水稀释即可。每次检测稀盐酸用量很少，一般配一次稀盐酸可以用于多次检测。

　　以上就是改良剂中常见非法物质的快速检测方法，可以用于了解知道所用改良剂中是否含有非法物质！