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缠丝牛肉焦饼的做法步骤
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一、材料

  1、原料

  生牛肉50克,面粉300克,清水适量

  2、调料

  食盐3克,老抽10毫升,葱末5克,花生油适量

二、做法

  1、生牛肉洗净切碎,与食盐、老抽、葱末一起拌匀做成馅备用。

  2、面粉加入适量清水和成絮状,再揉匀成面团,搓成条,分成小剂,再切成丝状。

  3、将丝状面团擀扁,包入牛肉馅,并将饼面旋成丝状,放入油锅煎熟即可。



海韦力发酵泡打粉,缠丝牛肉焦饼的做法步骤

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