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草莓酱饼干棒
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一、材料

  (数量:23块左右)

  无盐黄油100克,糖粉20克,草莓酱80克,低筋粉150克,草莓果脯60克

二、做法

  1、100克无盐黄油室温软化。

  2、加入20克糖粉。

  3、用电动打蛋器搅打均匀。

  4、加入80克草莓酱。

  5、用电动打蛋器打匀。

  6、筛入150克低筋粉。

  7、再加入60克草莓果脯。

  8、用刮刀拌至无干粉状态。

  9、把面团放入保鲜袋,整理成一个宽10厘米,长30厘米,厚1厘米的长方形面片,入冰箱冷冻30分钟。

  10、把冷冻好的面片取出,去除保鲜袋,切成1厘米厚的条。

  11、把切好的长条码放在不粘烤盘上。

  12、送入预热好的烤箱,中下层,上下火,160摄氏度、30分钟,上色及时加盖锡纸。

三、注意事项

  1、草莓酱可以选择自制草莓酱,也可以选择市售草莓酱。

  2、草莓果脯如果个头太大,要切碎一些再使用。

  3、因为草莓酱含糖量较高,所以只需要加20克糖粉即可。



双效泡打粉,草莓酱饼干棒

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