一、材料

　　A、鸡蛋2个，糖180克

　　B、SP蛋糕油10克，低筋粉180克，食用油20毫升

　　C、果膏适量

二、做法

　　1、将材料A搅拌均匀。

　　2、加入材料B搅拌成面糊。

　　3、将面糊倒入烤盘内抹平，表面挤上不同颜色的果膏，入炉以上火180℃、下火130℃的温度烘烤20分钟。

　　4、取出烤熟的蛋糕，在背面抹上果膏。

　　5、用白纸垫底，将其卷好。

　　6、用切刀切成四等份即可。

三、注意事项

　　挤果膏时，注意均匀。