一、材料

　　A、鸡蛋2个，糖180克

　　B、SP蛋糕油10克，低筋粉180克，食用油20毫升

　　C、布丁粉100克，水700毫升

　　D、鸡蛋3个

二、做法

　　1、将材料A混合，搅拌均匀。

　　2、加入材料B，搅拌均匀。

　　3、直至成面糊。

　　4、将面糊倒入模具内，入炉用上火190℃、下火140℃的温度烘烤25分钟。

　　5、将材料C煮溶成布丁水。

　　6、加入材料D，搅拌均匀。

　　7、取出烤熟的蛋糕，中间凹槽部分用煮好的布丁水填充至八分满即可。

三、注意事项

　　加布丁水时，注意不要撒到蛋糕的表面。