粉厂通过就近联系炸油条的客户进行实际的验证，是了解开发油条专用粉的最有效方法。

一、了解油条专用粉实际效果的方法:

　　先根据改良剂的使用说明，人工混合1-2袋面粉，在当地寻找2-3家炸油条的客户炸一下油条，听取客户的评价，就可以很好的了解油条专用粉的效果。

二、确定改良剂合适的添加量的方法：

　　粉厂可以就近选择1-2家炸油条的客户，通过对比不同的添加量炸油条的效果，就能很容易的确定油条专用粉改良剂的合适的添加量。

三、油条专用粉的生产和试销：

　　当粉厂通过实际的验证了解确定了生产方案后，就可以先小批量生产几吨油条专用粉，试销一段时间，听取一下市场和客户的反映，然后就可以正式生产油条专用粉。