什么是油条专用粉？|海韦力面粉改良剂

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　　油条专用粉是指粉厂通过在中筋面粉中添加油条专用粉改良剂，使得面粉更加适合炸制油条，我们把此类面粉称为油条专用粉。

　　油条专用粉不仅适合炸制油条，也适合其它油炸食品的选用，此类面粉的市场很大。

　　开发生产油条专用粉的面粉主要是中筋粉，特别是中低筋面粉生产油条专用粉的效果建议，而我国大多数粉厂所加工的中路面粉都属于中低筋粉，比较适合开发生产油条专用粉。

　　另外、生产油条专用粉的技术跟简单，粉厂基本上不需要投资就能很好的生产油条专用粉。

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